ゴールデンウィークは北海道に行こう！と思っている皆様へ。自然や動物を楽しめる観光スポットが盛り沢山の北海道ですが、食べ物の事も忘れてはいけません。
この時期にオススメな旬の食べ物や、地域別のオススメグルメについてまとめました。おいしいご当地グルメに舌鼓を打ち、北海道を最大限に満喫しましょう！
ＧＷシーズンの北海道、旬のグルメは？
★カニ
北海道のズワイガニは４月～６月が旬と言われており、この時期の旅行で頂くにはピッタリ。特にかにしゃぶやお寿司など新鮮さを活かした料理がオススメです。他には、紋別の毛ガニなどもこの時期が旬になります。
★ウニ
小樽のキタムラサキウニなどはこの時期から旬に入ります。刺身や軍艦巻きなど旬ならではの、そのまま頂く料理がオススメできます。小樽ではウニ丼をはじめとした海鮮丼が特に人気を集めています。
★アスパラガス
ついつい海産物に目が行きがちですが、この時期に旬の野菜もあります。グラタンやパスタなど、新鮮な海産物と一緒に頂ける料理などがオススメです。
ＧＷには比較的暖かい、道南・道央地方の地域別オススメグルメ
★札幌
・ジンギスカン
北海道全域で食べられるジンギスカンですが、札幌では下味を付けていない生ラムジンギスカンが特にオススメ。工場出来立ての生ビールと生ラムを楽しめるビール園は地元の方にも大人気です。牛や豚に比べヘルシーなのも嬉しいポイント。
・ラーメン
札幌ラーメンと言えば定番は味噌です。昭和時代から続くさっぽろラーメン横丁などが有名どころです。
こちらの動画では実際にラーメン横丁の何店舗かを紹介しています。動画後半で紹介されている鮭ぶしラーメンは、食べたことが無いという方も多いのでは？
【JALダイナミックパッケージで行く！札幌・小樽 ラーメン横丁編】
・スープカレー
今では全国どこでも食べられるスープカレーですが、その発祥は札幌。せっかく北海道に足を運んだのなら、本場の味を体験してみるのはいかがでしょうか。身体が温まりますよ！
★小樽
・海鮮丼
イクラ丼やウニ丼が代表的です。新鮮な海の幸を贅沢に使った海鮮丼をぜひ一度ご賞味あれ。
・かまぼこ
小樽で意外に人気なのが、『かま栄』のかまぼこです。すり身をパンで包み、スナック感覚で食べられる様にしたパンロールが特に人気を集めています。このパンロールは地方発送などを行っておらず、食べられるのは直営店近辺だけです。
小樽にはかま栄の工場直売店がありますので、ぜひ一度立ち寄ってみて下さい。
★函館
・海の幸
やはり港町ですので新鮮な海の幸がオススメになります。特に朝市では水揚げされたばかりのモノを頂くこともできますよ！
★室蘭
・室蘭やきとり
名前はやきとりですが、使うのはなんと豚肉と玉ネギ。昭和初期から続く室蘭の郷土料理です。
こちらの記事では道内の過去の平均気温などを紹介しています。せっかくの旅行で体調を崩した、なんて事にならないようにしたい所です。
また、こちらでは道南・道央の観光スポットを紹介しています。
グルメスポットと併せてぜひチェックして下さい。
北海道のオススメグルメを紹介させて頂きましたが、いかがでしたか？
しっかりと計画を立て、今年のゴールデンウィークは北海道を食べ尽くしましょう！
